Chinese biologische thee
Ontdek hier de theeën uit ons assortiment die oorspronkelijk afkomstig zijn uit China.
Meer weten over de geschiedenis van thee en de afkomst van onze thee?
Oorsprong in China
Thee werd voor het eerst ontdekt in China, en de legende vertelt dat keizer Shen Nong in 2737 v.Chr. per ongeluk een theeblad in zijn kokend water liet vallen. Hij vond de smaak verfrissend en zo begon de lange geschiedenis van thee. In de Tang-dynastie (618-907) werd thee een populaire drank en een belangrijk onderdeel van de Chinese cultuur. Theehuizen werden overal geopend en het drinken van thee werd een sociaal ritueel.
Verspreiding naar Japan
In de 8e eeuw brachten boeddhistische monniken thee van China naar Japan. Thee werd oorspronkelijk gebruikt voor religieuze rituelen, maar al snel werd het een integraal onderdeel van de Japanse cultuur. De Japanse theeceremonie, of “chanoyu,” ontwikkelde zich in de 15e en 16e eeuw en benadrukt rust, eenvoud en harmonie.
Introductie in Europa
Thee bereikte Europa in de 16e eeuw via Portugese en Nederlandse handelaren. De Nederlanders waren de eersten die thee naar Europa brachten en het werd al snel populair in de hogere kringen. In de 17e eeuw introduceerden de Nederlanders thee in Engeland, waar het een belangrijk onderdeel van de dagelijkse routine werd. De Engelse theecultuur, inclusief de beroemde “afternoon tea,” ontstond in deze periode.
Groei in India
In de 19e eeuw begonnen de Britten met de grootschalige teelt van thee in India om hun afhankelijkheid van Chinese thee te verminderen. Ze ontdekten dat de regio’s Assam en Darjeeling ideaal waren voor de teelt van thee. De Britse Oost-Indische Compagnie speelde een cruciale rol in de ontwikkeling van de Indiase thee-industrie. Tegenwoordig zijn Assam en Darjeeling wereldwijd bekend om hun hoogwaardige thee.
Wereldwijde Populariteit
Tegenwoordig wordt thee wereldwijd verbouwd en gedronken. Er zijn verschillende soorten thee, zoals groene thee, zwarte thee, witte thee en oolong thee, elk met hun unieke smaken en gezondheidsvoordelen. Thee is niet alleen een populaire drank, maar ook een belangrijk cultureel symbool in veel landen.
Soorten Thee
- Groene thee: Bekend om zijn gezondheidsvoordelen en lichte, frisse smaak.
- Zwarte thee: Sterker van smaak en vaak gebruikt in blends zoals Earl Grey en English Breakfast.
- Witte thee: Delicaat en licht, gemaakt van jonge theebladeren.
- Oolong thee: Een gedeeltelijk gefermenteerde thee met een complexe smaak.
TheeBestel.NL thee
Nu we de geschiedenis van thee weten kunnen we het hebben over de oorsprong van onze thee. Het grootste gedeelte van alle thee komt nog steeds uit China. Onze groene theeën komen van oorsprong uit China en wij gebruiken als basis Chinese Sencha. Naast China komt een groot gedeelte van onze thee ook uit Assam een gebied in Zuid-India. Dit gebied staat bekend om zijn hoge kwaliteit thee.
De meeste van onze smaken hebben een basis van thee afkomstig uit China of India. Aangezien onze thee wordt geblend in Duitsland is alle onze thee “officieel” Duits. De overige ingrediënten die worden gebruikt voor de verschillende thee smaken komen voor het grootste gedeelte uit Duitsland.
Wij kunnen met 100% zekerheid zeggen dat alle ingrediënten in onze thee van Biologische afkomst is.